Ingredienti (per 4 persone): 8 calamari 4 pomodori 1 mazzetto di rucola 1 costa di sedano 20 g. di capperi 1 limone peperoncino in polvere olio d’oliva sale pepe nero Preparazione: Scottate i pomodori per qualche minuti in acqua bollente, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a dadini. Tagliate il sedano a dadini piccoli e unitelo al pomodoro in una ciotola, aggiungete i capperi, il succo di mezzo limone, il sale e coprite con l’olio d’oliva. Pulite i calamari, tagliateli, eliminate...