Quando arrivo a casa di corsa il piatto più gettonato è un primo di pesce... sembrerà assurdo ma è davvero un piatto "last minute".. provare per credere. Buon appetito e buona salute!
Un primo piatto di pesce classico ma rivisto alla mia maniera. Il pesto di zucchine a crudo consente di mantenere invariate le proprietà delle zucchine e allo stesso tempo di mantenere una quota minima di condimenti e quindi di calorie. Buon appetito e buona salute!
L'orto del nonno continua a regalarci grandi soddisfazioni: questa volta ho premiato dei meravigliosi fiori di zucca con questo piatto unico ricco di gusto e salute. Buon appetito!